Odsavače par

Digestoře jsou zařízení, která slouží k odsávání vzdušných nečistot, pachu, par a mastnoty vznikající při vaření. Jsou součástí většiny moderních kuchyní a jsou instalovány nad varnou deskou nebo sporákem. Digestoře zlepšují kvalitu vzduchu v kuchyni a okolních prostorách, zabraňují usazování mastnoty na nábytku, stěnách a v zařízení, a tím přispívají k čistotě a hygieně v domácnosti.

Hlavní funkce digestoře:

Odsávání pachu a par – Digestoře efektivně odstraňují páry a zápachy, které vznikají při vaření.
Odsávání mastnoty – Zachytávají mastnotu, která se uvolňuje při vaření, čímž zabraňují její usazování na nábytku a stěnách.
Zlepšení kvality vzduchu – Pomáhají udržovat vzduch čerstvý a příjemný tím, že odsávají vlhkost a nečistoty.

Typy digestoří:

Odsávací (ventilační) digestoře – Tato zařízení odvádějí znečištěný vzduch mimo dům prostřednictvím ventilačních kanálů. Jsou efektivní v odstranění pachu a par.
Recirkulační digestoře – Vzduch prochází filtry (většinou uhlíkovými), které čistí vzduch od pachu a mastnoty, a poté ho vrací zpět do místnosti. Tato varianta je vhodná, pokud není možné zajistit odvod vzduchu ven.

Hlavní části digestoře:

Ventilátor – Je zodpovědný za nasávání vzduchu.
Filtry – Mnohé digestoře mají různé druhy filtrů, které zachytávají mastnotu a nečistoty. Mezi běžné filtry patří kovové (hliníkové nebo nerezové) a uhlíkové filtry pro pohlcování pachu.
Osvětlení – Moderní digestoře často obsahují zabudované osvětlení, které usnadňuje vaření při slabém osvětlení.

Výběr digestoře:
Při výběru digestoře je důležité zohlednit několik faktorů, jako je velikost kuchyně, způsob odvětrání, výkon digestoře, hlučnost a design. Digestoře mohou mít různé styly a mohou být podstavné, nástěnné, vestavné nebo ostrůvkové, podle toho, jaký typ kuchyně máte.